Trik menghilangkan bau amis ikan menyengat di dapur, ampuh pakai 1 jenis rempah
Diperbarui 2 Sep 2023, 09:45 WIB
Diterbitkan 2 Sep 2023, 13:30 WIB
Brilio.net - Saat memasak, sejumlah bahan makanan yang diolah biasanya akan meninggalkan bau menyengat. Begitu pula dengan ikan. Saat mengolah ikan, bau amisnya bisa memenuhi seluruh area dapur.
Hal ini bisa diperparah ketika ikan dimasak dalam suhu tinggi. Misalnya ketika digoreng, cipratan minyak dari proses penggorengan ikan juga dapat meninggalkan bau amis. Hal tersebut cenderung membuat bau ikannya menyengat dan memenuhi seluruh area dapur. Jika dibiarkan begitu saja, bau bekas masak ikan berpotensi mengontaminasi area rumah lainnya, lho.
Oleh sebab itu, banyak orang kerap memilih menggoreng ikan di luar ruangan supaya baunya tidak menyebar ke area rumah lain. Sayangnya, hal ini akan sulit dilakukan jika di rumah tidak ada area terbuka. Mau tidak mau, kamu harus membasmi bau sisa ikan dengan cara lain.
foto: TikTok/@cheftatayoyo
Beruntungnya seorang pengguna TikTok @cheftatayoyo membagikan trik menghilangkan bau amis yang kerap dialami setelah menggoreng ikan di dapur. Dalam video berdurasi 10 detik, dia mengaku menggunakan satu jenis rempah. Rempah ini pun mudah ditemukan dan sering dipakai masak, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik bikin puding semakin lembut dan lumer walau tanpa susu atau telur
- Nggak perlu diberi racun, begini cara mudah menangkap tikus cuma pakai 1 bahan dapur
- Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto
- Jangan keliru, begini trik angkat galon agar tak bikin pinggang keseleo dan saraf kejepit
- Tanpa daun salam atau baking soda, ini trik rebus daging sapi agar cepat empuk pakai 1 bahan dapur
- Hanya pakai 1 ampas dapur, begini cara cepat memipil jagung tanpa dibelah dan bikin tangan sakit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep tumisan dari bahan seadanya di kulkas, sederhana tapi rasanya tetap nampol di lidah
10 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Ada tahu dan tepung di rumah? 7 Ide lauk murah selain tahu goreng
15 / 09 / 2026 13:00 WIB -
Di kulkas cuma ada kangkung sama terong? yuk coba 8 olahan lauk lezat dan murah meriah ini
15 / 09 / 2026 20:00 WIB
