Trik menghilangkan bau amis ikan menyengat di dapur, ampuh pakai 1 jenis rempah

Brilio.net - Saat memasak, sejumlah bahan makanan yang diolah biasanya akan meninggalkan bau menyengat. Begitu pula dengan ikan. Saat mengolah ikan, bau amisnya bisa memenuhi seluruh area dapur.

Hal ini bisa diperparah ketika ikan dimasak dalam suhu tinggi. Misalnya ketika digoreng, cipratan minyak dari proses penggorengan ikan juga dapat meninggalkan bau amis. Hal tersebut cenderung membuat bau ikannya menyengat dan memenuhi seluruh area dapur. Jika dibiarkan begitu saja, bau bekas masak ikan berpotensi mengontaminasi area rumah lainnya, lho.

Oleh sebab itu, banyak orang kerap memilih menggoreng ikan di luar ruangan supaya baunya tidak menyebar ke area rumah lain. Sayangnya, hal ini akan sulit dilakukan jika di rumah tidak ada area terbuka. Mau tidak mau, kamu harus membasmi bau sisa ikan dengan cara lain.

foto: TikTok/@cheftatayoyo

Beruntungnya seorang pengguna TikTok @cheftatayoyo membagikan trik menghilangkan bau amis yang kerap dialami setelah menggoreng ikan di dapur. Dalam video berdurasi 10 detik, dia mengaku menggunakan satu jenis rempah. Rempah ini pun mudah ditemukan dan sering dipakai masak, lho.