Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak

Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak
foto: YouTube/Mama Queen Kitchen

Brilio.net - Labu siam jadi salah satu jenis sayuran yang disukai banyak orang. Rasanya yang lezat membuat labu siam kerap dijadikan sebagai pilihan menu makan sehari-hari di rumah. Biasanya, labu siam dimasak jadi aneka tumisan atau masakan berkuah.

Namun dibalik rasanya yang enak, ada proses pengolahan yang perlu kehati-hatian. Pasalnya, hal tersebut dapat memengaruhi tekstur dan warna labu siam saat disajikan nantinya. Jika asal, tekstur labu siam bisa terlalu lembek dan warnanya pun cenderung pucat.

Hal tersebut tentu dapat menurunkan selera orang yang hendak menikmatinya. Tak perlu khawatir, ada trik khusus yang sebenarnya bisa dilakukan untuk mencegah hal tersebut. Sebuah channel YouTube dengan nama channel Mama Queen Kitchen membagikan trik mengolah labu siam agar tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Kedai Roti Ibu Saya, nggak nyangka enaknya pizza cuma Rp 13 ribu

  • Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

    Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

  • Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

    Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

  • Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

    Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

Review

Selengkapnya