Brilio.net - Selain renyah dan lezat, pakcoy juga kaya akan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi lain. Pakcoy pun mengandung antioksidan dan senyawa baik yang bisa membantu meningkatkan kesehatan yang lebih baik. Sayuran satu ini pun super sehat bila dikonsumsi sama seperti sayur hijau lainnya.
Salah satu manfaat makan sayur pakcoy adalah dapat mengurangi risiko kanker. Usut punya usut, karena pakcoy mengandung senyawa antikanker seperti vitamin C dan E, beta karoten, folat, dan selenium.
Tak sekadar sehat, sayuran ini juga terkenal punya rasa manis dan tekstur renyah. Pakcoy juga termasuk makanan rendah kalori, cocok disantap dan diolah menjadi hidangan lezat menu harian.
Punya segudang nutrisi baik, apa saja manfaat pakcoy untuk kesehatan? Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (6/4), berikut sembian manfaat pakcoy.
1. Menyehatkan sistem pencernaan.
foto: freepik.com
Dikutip dari healthline.com, pakcoy merupakan sumber serat. Dengan memenuhi asupan serat yang cukup, kamu akan terhindar dari berbagai masalah pencernaan. Selain itu, pakcoy juga tergolong sayuran rendah karbohidrat yang aman dikonsumsi bagi penderita irritable bowel syndrome (IBS) dan penyakit crohn yang sering mengalami nyeri perut, diare, dan sembelit.