Triknya sederhana banget, bagian kulit risol yang sobek bisa langsung dicelupkan pada sisa adonan kulit yang masih basah. Nah, di lain waktu, saat bikin risol, sebaiknya sisakan adonannya sedikit saja biar bisa digunakan untuk menambal kulit risol yang sobek.
foto: TikTok/@asterinaachid
Supaya bagian sobek tersebut tertutup sempurna, panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan beberapa saat sampai mengering. Jangan terlalu lama menaruhnya di atas teflon biar tidak gosong dan berubah rasa jadi pahit. Setelah itu risol siap dibungkus pakai adonan basah dan tepung roti.
foto: TikTok/@asterinaachid
Gimana, mudah banget kan? Menilik kolom komentarnya, banyak warganet yang mengaku baru terpikirkan trik ini usai melihat unggahan milik TikTok/@asterinaachid. Unggahan ini juga sudah ditonton jutaan kali sejak diunggah sehari yang lalu.
"membantu sekalee mbaaa. makasih loh ," ujar TikTok/@nur novitasari.
"Yaampun ga kepikiran sama sekali wkwkwk tararengkyuuuuuuuu mbaaa," sebut TikTok/@Lele.
"alahmdulilah ad jawaban ya tryata," ungkap TikTok/@Dalisha Farida.
"masalahnya adonannya udah keburu abis," jelas TikTok/@na.
"klo ga pas mau di goreng jg bisa klo dh terlanjur retak," imbuh TikTok/@oktviamp.