Cukup pakai dua bahan, yakni air dan cuka. Pertama, keluarkan ayam dari frezzer. Setelah itu masukkan air sampai daging ayamnya terendam sempurna.
foto: YouTube/RIDYANI 10
Tanpa perlu dibolak-balik, ini trik bikin telur ceplok yang enak, antigosong, dan matang sempurna
Masukkan cuka makan secukupnya. Setelah itu diamkan saja di suhu ruang sampai ayamnya melunak dengan sendirinya.
foto: YouTube/RIDYANI 10
Jadi, jika memberikan cukanya banyak maka proses pelunakan ayam beku semakin cepat. Hanya membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit saja untuk melunakkan ayam beku.
Bukan pakai baking soda, ini cara merebus nangka muda agar hemat gas dan empuk dalam 5 menit
"Karena tadi saya memberikan sedikit banyak cukanya maka dalam waktu 20-30 menit saja, daging ayam melunak dan sudah bisa diolah," tuturnya.
foto: YouTube/RIDYANI 10
Setelah itu, cuci ayam menggunakan air mengalir sampai bersih. Lakukan sebanyak 2-3 kali proses pembersihannya agar rasa asam dari cuka hilang.
"Sebelum diolah ayam dicuci terlebih dahulu ya sampai bersih agar rasa asam pada cuka tidak akan terbawa," jelasnya.
foto: YouTube/RIDYANI 10
Nah, ayam pun siap diolah menjadi berbagai hidangan sesuai selera.