Cuma pakai 2 bahan dapur, ini trik mudah hilangkan bau tengik di minyak goreng bekas
Brilio.net - Salah satu bahan masak yang wajib ada di dapur adalah minyak goreng. Bahan masak satu ini berfungsi sebagai penghantar panas untuk mematangkan makanan. Nggak heran, jika kebanyakan orang mengandalkannya untuk menggoreng, menumis, hingga memanggang makanan.
Tapi karena sering dipakai, minyak goreng bisa berubah keruh, tengik, dan baunya pun nggak sedap. Usut punya usut, masalah itu terjadi karena minyak goreng diolah dengan suhu terlalu tinggi. Menurut thespruce.com, penyimpanan stok minyak goreng yang asal juga bisa menyebabkan hal tersebut terjadi.
Namun, nggak perlu khawatir kalau kamu mengalami kejadian serupa. Karena ada cara mudah untuk mengatasi minyak goreng bekas yang telanjur bau tengik. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Ummi Ayu77.
Di awal video, ia bercerita bahwa minyak gorengnya habis digunakan untuk menggoreng berbagai macam gorengan. Alhasil, di dasar wajan terdapat endapan tepung dan minyaknya pun menjadi tengik.
foto: YouTube/Ummi Ayu77
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking soda dan cuka, ini cara ampuh hilangkan kerak tebal di pantat teflon
- Bukan diberi tepung, ini trik mengolah paru goreng supaya kering dan renyah maksimal
- Tanpa perlu dipotong, ini cara melepas selang dari regulator gas cuma pakai 1 bahan dapur
- Tak direndam air cucian beras, ini trik goreng teri agar hasilnya garing dan tidak terlalu asin
- Cara menggunakan gelas kaca baru agar tidak mudah retak saat dituang air panas dan dingin
- Bukan pakai tepung, ini cara cepat membersihkan minyak goreng bekas agar jernih lagi
- Tak perlu panik, begini cara cek dan mengatasi regulator gas bocor
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
