Brilio.net - Sudah jadi rahasia umum jika bawang putih ampuh bikin masakan jadi lebih lezat. Nggak salah, kalau rempah satu ini jadi bumbu wajib di setiap masakan. Selain itu, bawang putih juga kaya akan nutrisi untuk menunjang kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, bawang putih bisa mengatasi inflamasi, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kronis, dan lain sebagainya.
Biasanya bawang putih harus dipotong-potong sebelum ditumis. Irisan bawang putih yang digunakan untuk bumbu masakan pun berbeda-beda sesuai jenis masakan. Namun umumnya, bawang putih cincang sering digunakan untuk memasak karena aromanya lebih kuat.
Untuk mencincang bawang putih sampai halus, bisa menggunakan pisau atau chopper. Selain itu, ada pula cara lain untuk mencincang bawang putih yang lebih simpel, lho. Bahkan, cara ini nggak butuh pisau atau chopper. Sebagai gantinya, kamu bisa memanfaatkan parutan keju untuk mencincang halus bawang putih.