Brilio.net - Sushi merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari nasi, seafood, dan sayuran. Umumnya sushi menggunakan bahan dasar ikan mentah. Namun, kini seafood pada sushi sudah banyak disajikan matang, lho.
Saat ini sushi sudah banyak dijual di luaran sana. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran, dari yang harganya murah sampai mahal. Namun begitu, kamu bisa lho mencoba untuk membuat sushi sendiri di rumah.
Selain lebih hemat pengeluaran, kamu pun bisa berkreasi dengan bahan-bahan sesuai selera. Tak perlu menggunakan nasi khas Jepang atau khusus, pakai nasi putih biasa saja sudah enak.
Namun ada beberapa kendala ketika ingin membuat sushi. Salah satunya adalah proses menggulung sushi tidaklah mudah. Terlebih jika di rumah tidak ada roller atau alat penggulung sushi. Jika asal-asalan digulung, sushi bisa menjadi tidak rapi. Bahkan isiannya akan ambrol karena gulungannya tidak padat.
Tapi sekarang kamu tak perlu khawatir lagi. Salah seorang warganet, pengguna TikTok/@moresaltplease pun membagikan bagaimana cara menggulung sushi dengan mudah. Bahkan tanpa pakai alat, lho.
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.
“How to make sushi without using a sushi mat (Cara membuat sushi tanpa menggunakan sushi mat),” tulisnya seperti dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@moresaltplease pada Sabtu (15/10).
foto: TikTok/@moresaltplease
Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan sushi. Mulai dari lembaran nori atau rumput laut, nasi, dan juga berbagai isian sesuai selera. Supaya sushi lebih mudah, ambil lembaran nori dan letakkan di permukaan datar.
foto: TikTok/@moresaltplease
Siapkan mangkuk kecil berisi air, lalu celupkan jari-jari tanganmu ke dalamnya. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir nasi menempel di jari saat menyusun sushi. Ambil nasi putih lalu letakkan di atas nori. Tekan-tekan nasi dan ratakan ke seluruh permukaan nori. Jika sudah, susun semua isian sushi di atas nasi.
Lezat Dan Bikin Nagih.
foto: TikTok/@moresaltplease
Kemudian gulung nori dari bagian ujung ke ujung. Pastikan berikan sedikit tekanan agar sushi jadi padat dan isiannya tidak ambrol. Jika sudah tergulung dengan sempurna, kamu bisa mengirisnya menggunakan pisau tajam.
Cukup mudah dan simpel bukan? Kamu bisa mencobanya mempraktikkannya di rumah. Video cara menggulung sushi ini pun telah ditonton ribuan kali, lho.