Caranya pun terbilang sangat mudah untuk ditiru di rumah. Awalnya, tauge yang akan direbus harus dibersihkan terlebih dahulu di bawah air mengalir. Setelah bersih, masukkan tauge ke wadah atau mangkuk, lalu tambahkan air.
"Rendam Tauge dengan air Agar lebih tahan kesegarannya, Letakkan di kulkas," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube @djanahalwi9809 pada Jumat (10/2).
Trik menggoreng pastel agar tidak menyerap banyak minyak dan warnanya nggak belang-belang
foto: YouTube/@djanahalwi9809
Saat akan diolah, keluarkan terlebih dahulu tauge dari kulkas. Buang airnya dan tiriskan tauge. Masukkan 3 sdm air ke panci lalu masukkan tauge yang sudah disiapkan.
foto: YouTube/@djanahalwi9809
Tutup panci dan rebus tauge menggunakan api kompor sedang. Jangan merebusnya dalam waktu yang lama, cukup rebus tauge selama 2 hingga 3 menitan saja. Hal ini bertujuan untuk mempertahankan teksturnya.
foto: YouTube/@djanahalwi9809
Setelah 3 menit, buka tutup panci, dan sajikan tauge yang sudah direbus di atas piring. Dengan menggunakan cara ini, rebusan tauge pun tetap terlihat segar dan teksturnya renyah saat dikonsumsi.
Gimana, ternyata gampang kan cara merebus tauge? Oleh karena itu, mulai sekarang gunakan trik ini saat merebus tauge, ya.
Video milik YouTube @djanahalwi9809 ini sontak menyita perhatian warganet. Video berdurasi 41 detik ini sudah ditonton hingga hampir 9 ribu kali dan disukai oleh 105 akun YouTube lainnya.