5 Cara bersihkan tulang ikan kembung yang sudah digoreng tanpa merusak dagingnya

Brilio.net - Ikan bisa dijadikan makanan sehari-hari karena menyehatkan. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan mengandung asam lemak omega-3, vitamin, D, vitamin B2, protein, serta mineral yang tinggi. Nggak melulu ikan yang dijual di supermarket, tapi ikan sederhana di pasar tradisional pun sama-sama menyehatkan, lho.

Meski menyehatkan, tapi banyak orang yang menghindari makan ikan lantaran daging hewani satu ini punya tulang atau duri. Pasalnya, apabila tanpa sengaja tertelan, tulang ikan bisa tersangkut di tenggorokan dan sulit dikeluarkan. Belum lagi, ikan juga sangat sulit disantap apabila menggunakan alat makan.

Contohnya saat makan ikan kembung yang sudah digoreng, alih-alih bisa makan dengan nikmat, daging ikan justru sulit dipisahkan dari durinya. Buat kamu yang sering kesal saat makan ikan kembung, kamu perlu meniru cara yang diperlihatkan pengguna TikTok @joejae1992. Dia memperlihatkan cara memisahkan tulang ikan goreng hanya dengan satu alat, yakni pisau dapur.

Berikut lima cara membersihkan tulang ikan kembung yang sudah digoreng tanpa merusak dagingnya, dirangkum BrilioFood dari TikTok @joejae1992 pada Jumat (13/1).