6 Cara cepat mengupas kulit nanas, mudah dan tidak gatal
Brilio.net - Buah nanas memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, buah satu ini juga kerap diolah menjadi berbagai hidangan. Mulai dari diolah jadi selai, minuman, rujak, dan lain sebagainya.
Selain menyegarkan, buah nanas juga mengandung vitamin C yang tinggi. Tah hanya itu, dilansir dari healthline.com, nanas mengandung serat, asam folat, mangan, serta nutrisi lainnya yang bagus untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi tubuh.
Sayangnya, tak sedikit orang enggan atau berpikir dua kali untuk mengonsumsi buah nanas. Bukan tanpa alasan, buah nanas sering menyebabkan lidah dan mulut terasa gatal. Karena nanas memiliki kandungan enzim bromelain. Dilansir dari webmd.com, sensasi rasa gatal muncul saat enzim memecah protein yang ada di dalam mulut dan akan menghilang jika buah sudah ditelan.
Namun, jika kamu ingin menyantap buah nanas tanpa harus merasakan sensasi gatal dan panas, perlu perhatian lebih ketika mengupasnya. Teknik mengupas kulit nanasyang salah cenderung membuat buah tersebut jadi bikin gatal.
Bagaimana cara mengupas kulit nanas supaya nggak bikin gatal? Simak ulasannya yang telah BrilioFood kutip dari YouTube/@Dini,Minggu (25/9).
Patut Dicoba Di Rumah.
1. Pilih nanas yang sudah tua, potong bagian mahkota nanas.
foto: YouTube/@Dini
2. Jika sudah, kupas kulit nanas. Pastikan tidak ada bagian kulit yang masih menempel pada nanas.
foto: YouTube/@Dini
3. Kamu bisa menggunakan penjepit atau pisau untuk membuang mata nanas. Lakukan hingga nanas benar-benar bersih secara sempurna.
foto: YouTube/@Dini
4. Jika sudah bersih, baluri garam ke seluruh permukaan nanas. Diamkan beberapa saat agar garam benar-benar terserap ke dalam nanas.
foto: YouTube/@Dini
5. Sebelum dipotong, cuci terlebih dahulu nanas dengan air matang.
foto: YouTube/@Dini
6. Potong nanas dengan bentuk memanjang. Potong pula bagian pangkal nanas yang keras. Lalu nanas bisa disajikan untuk disantap.
foto: YouTube/@Dini
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin bolu sarang semut pakai panci, hasilnya empuk sempurna
- Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
- Jangan asal potong, bentuk irisan bawang ternyata bisa pengaruhi rasa
- 11 Masakan rumahan ala Pinkan Mambo, lezat dan sederhana
- Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas
- 5 Trik masak nangka jadi gudeg agar warnanya cokelat kemerahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
