Bukan diberi tepung, begini trik bikin telur dadar tebal tapi tetap gurih pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Lauk berbahan telur bisa jadi solusi menu akhir bulan karena modalnya ekonomis, tapi rasanya enak. Belum lagi, telur juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, telur punya vitamin A, B5, B12, juga B2. Lalu, ada pula asam folat, fosfor, selenium, dan yang paling penting protein.
Usut punya usut, setidaknya seseorang dapat mengonsumsi sampai 2 butir telur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi harian. Nah, telur ini memang bisa dikreasikan jadi berbagai hidangan lezat. Tetapi, tampaknya telur dadar yang jadi andalan karena lezat dan mudah dibuat.
Untuk membuat telur dadar, tinggal pecahkan beberapa telur di dalam mangkuk, kemudian diberi bumbu sesuai selera dan dikocok lepas sebelum dimasak di atas penggorengan. Namun, banyak orang menganggap kalau telur dadar begitu saja tak bikin kenyang lantaran bentuknya tipis.
Alhasil, adonan telur kerap dicampurkan dengan tepung ataupun bahan lain yang bisa membantu telur dadar jadi lebih tebal. Namun, berbeda dengan warganet akrab disapa Novi nih, ia tak pakai tepung sama sekali, melainkan ada trik lain supaya telur dadar jadi lebih tebal. Penasaran gimana triknya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu diberi cuka atau garam, ini cara rebus telur agar cangkangnya tak retak dan hasilnya mulus
- Cuma pakai 2 butir, ini trik masak telur dadar agar hasilnya super tebal tanpa ditambah tepung
- Cukup tambah 1 bahan, ini trik membuat telur dadar semakin tebal dan antikempis tanpa tepung dan air
- Tanpa air dan tepung, begini cara membuat telur dadar makin tebal, lebar, dan tak mudah kempis
- Tanpa ditambah tepung atau air, ini cara bikin telur dadar lebih tebal, padat, dan matang sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
