Bukan direbus, ini cara masak singkong agar hasilnya gurih, mekar, dan kesat cuma pakai 3 bahan dapur

Bukan direbus, ini cara masak singkong agar hasilnya gurih, mekar, dan kesat cuma pakai 3 bahan dapur
YouTube/Bunda Nia

Brilio.net - Singkong. terkenal gurih dan bertekstur lembut. Nggak cuma enak, kudapan tradisional ini juga biasa dijadikan pengganti nasi karena mengandung karbohidrat.

Saat diolah jadi camilan, baik digoreng maupun memang rebus, singkong biasanya akan direbus terlebih dahulu agar hasilnya tak terlalu keras. Agar rasanya semakin gurih, sejumlah orang menambahkan garam dan bawang putih halus ke dalam air rebusan.

Sayangnya, singkong yang terlalu lama direbus biasanya jadi terlalu lembek. Bentuknya pun jadi nggak utuh, nih.


(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya