Tak perlu direndam air panas atau larutan garam, ini trik mudah kurangi rasa asin pada ikan asin

Brilio.net - Menyusun daftar barang belanjaan sudah semestinya dilakukan orang saat hendak belanja. Misalnya mau beli lauk, kamu bisa menentukan mau beli lauk apa saja dan di mana tempatnya. Ada banyak jenis lauk, sebut saja ikan, ada bandeng, tongkol, tuna, dan lain-lain.

Tak hanya ikan segar, biasanya ada pula jenis ikan yang sudah diasinkan. Jenis lauk satu ini banyak digemari orang-orang bukan hanya karena rasanya yang sudah asin, tapi juga lebih awet saat disimpan jadi stok lauk di rumah. Ikan asin juga dapat dimasak jadi berbagai hidangan, baik ikan asin goreng, tumis asam manis, balado, dan lainnya.

Namun, terkadang rasa ikan asin yang dibeli di pasaran masih kurang sesuai, yakni rasanya sangat asin. Kalau keasinan, pastinya lauk ini jadi kurang nikmat di lidah, kan? Makanya banyak orang memilih merendam ikan asin di dalam air panas ataupun air larutan garam dulu sebelum dimasak supaya rasa asinnya berkurang.

Di samping itu, kamu juga bisa mencoba trik mengurangi rasa keasinan pada ikan asin dari warganet akrab disapa Elle, nih. Usut punya usut, trik ini tidak membutuhkan air panas ataupun air larutan garam sama sekali, lho. Lantas, gimana sih triknya?