Tanpa diberi tepung, begini cara menggoreng bawang merah agar renyahnya awet hingga 6 bulan

Brilio.net - Bawang merah goreng sering dipakai untuk topping aneka hidangan khas Nusantara. Baik gado-gado, soto, lontong sayur, bakso, dan lainnya. Bawang merah goreng bisa bikin tampilan hidangan lebih cantik dan menggugah selera.

Di samping itu, bawang merah goreng juga dikenal memiliki aroma wangi yang bikin momen makan semakin nikmat. Belum lagi, rasa bawang goreng yang gurih dan tekstur renyahnya bisa membuat kamu susah berhenti makan. Bahkan, tak jarang orang-orang bukan hanya senang menyantap bawang goreng sebagai taburan, tapi juga camilan, lho.

Alhasil, banyak yang memilih beli stok bawang merah goreng untuk disimpan. Tetapi, buat yang nggak ingin beli, bisa pula menggoreng bawang merah sendiri di rumah, lho. Usut punya usut, kalau tepat cara pengolahannya, bawang merah goreng bisa renyah tahan lama hingga 6 bulan.

Hal ini sempat dijelaskan oleh warganet di akun YouTube Miss NN. Menurutnya, selain bisa bertahan 6 bulan, resep bawang merah goreng buatannya ini juga tetap renyah maksimal meskipun tak diberi tepung sama sekali. Lantas, gimana sih caranya?