Tanpa direndam baking soda, ini cara mencuci anggur agar bebas lilin dan pestisida
Brilio.net - Anggur dikenal sebagai buah yang mengandung banyak nutrisi. Dilansir dari webm.com, buah anggur merupakan sumber potasium dan kalium yang baik. Potasium bisa membantu menyeimbangkan cairan dalam tubuh, sedangkan kalium membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Karena ukurannya kecil, biasanya anggur akan disantap langsung sebagai camilan. Namun ada juga yang memilih mengkreasikannya jadi berbagai macam dessert. Misalnya dibikin kue, salad, es buah, hingga puding. Menambahkan anggur bisa memberikan rasa yang khas dan warna ungu alami pada suatu makanan.
Tapi sebelum siap disantap atau diolah, anggur sebaiknya dicuci terlebih dahulu. Pasalnya, buah ini kerap mengandung pestisida dan banyak kotoran. Nggak cuma itu, anggur juga punya lapisan lilin yang menyelimuti bagian kulitnya.
Kotoran pada permukaan anggur memang bisa dibersihkan dengan air mengalir. Namun tidak dengan lapisan lilin dan pestisidanya. Butuh bahan-bahan khusus untuk menghilangkan lapisan lilin dan pestisida pada anggur agar lebih aman saat dikonsumsi.
Pada umumnya, sebagian orang biasanya akan merendam anggur dengan campuran air dan baking soda. Bahan dapur satu ini dipercaya bisa membuat anggur semakin bersih dan bebas pestisida. Sayangnya, baking soda tidak bisa menghilangkan lapisan lilin pada anggur.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup 15 menit, begini cara praktis hilangkan formalin pengawet pada ikan segar agar aman dikonsumsi
- Bukan pakai tanah liat atau asam jawa, ini cara hilangkan pahit daun pepaya cuma pakai 1 bahan alami
- Jangan cuma pakai garam, ini cara mengurangi pahit pare ditambah 1 bumbu dapur tanpa direbus
- Tanpa daun salam, ini cara ampuh hilangkan bau prengus daging kambing pakai 2 bumbu dapur
- Bukan direndam, begini cara melunturkan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur
- Cara mengatasi minyak yang bau amis usai menggoreng ikan, cukup tambah 3 jenis rempah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
