Tanpa margarin atau jeruk nipis, ini trik menanak nasi agar pulen dan tak mudah basi ditambah 1 bahan

Brilio.net - Nasi cocok disantap bersama aneka lauk seperti daging, telur, ikan, dan lain-lain. Dilansir dari chhs.colostate.edu, nasi merupakan sumber karbohidrat dan aneka vitamin yang baik untuk tubuh, lho.

Sejumlah nutrisi di dalam nasi dikenal bisa bikin perut kenyang lebih lama, menambah energi untuk beraktivitas, sampai melancarkan peredaran darah. Nasi pun sangat mudah dimasak, apalagi kalau kamu mempunyai alat seperti rice cooker atau magic com di rumah. Kedua alat ini bisa menanak nasi secara otomatis, jauh lebih praktis.

Namun, ada pula sejumlah orang yang lebih suka menanak nasi secara manual pakai panci atau dandang. Teknik menanak nasi secara manual ini juga punya keunggulan, yakni bikin hemat pengeluaran listrik. Kamu bisa memilih teknik menanak nasi apapun sesuai kebutuhan.

Nah, meski sudah tahu teknik menanak nasi andalan masing-masing, tak sedikit orang yang masih kesal usai menanak nasi, lho. Pasalnya, nasi bisa saja jadi kurang pulen dan cepat basi. Untuk mengatasi hal tersebut, biasanya orang-orang menambahkan bahan berupa margarin ataupun air perasan jeruk nipis sebelum nasi ditanak.

Namun, berbeda dengan warganet di akun TikTok @nida_halalmart. Wanita ini mengaku punya bahan lain yang nggak kalah ampuh bikin nasi pulen dan tak mudah basi. Bahkan, trik menanak nasi ala warganet akrab disapa Nida ini disebut-sebut bisa membuat nasi jadi lebih sehat, lho.

"hasilnya uenakkee pol nasinya...pulen,ga cepat basi,nasi juga keset ga lembek... tentunya juga bebas dari kolesterol 👌👌👌," tulisnya dalam unggahan di akun TikTok @nida_halalmart, dikutip BrilioFood pada Rabu (20/12).

Gampang Ditiru.

Pertama, cuci dulu beras yang ingin dimasak hingga bersih. Lalu, masukkan beras ke dalam panci rice cooker dan beri air secukupnya. Selanjutnya, masukkan bahan yang bisa membantu nasi pulen dan tak cepat basi, yakni 2 tetes minyak zaitun. Pemilik akun TikTok @nida_halalmart menggunakan minyak zaitun yang kerap disebut pula dengan EVOO (extra virgin olive oil).

foto: TikTok/@nida_halalmart

Setelah diberi minyak zaitun, langsung masak nasi hingga matang. Dijamin, hasil nasi yang diberi jenis minyak ini tekstur pulennya pas dan tak cepat basi. Bonusnya, nasi pun jadi lebih sehat. Dilansir dari goya.com, menambahkan minyak zaitun pada beras sebelum dimasak bisa menurunkan kalori serta kadar pati resisten pada nasi.

foto: TikTok/@nida_halalmart

Gimana, kamu tertarik mencoba trik menanak nasi pakai minyak zaitun seperti ini? Mengintip unggahan TikTok @nida_halalmart, tak sedikit warganet yang terinspirasi dengan trik dalam video yang sudah ditonton 3.000 kali ini, lho.

@nida_halalmart Menanak nasi dengan zaitun... hasilnya uenakkee pol nasinya...pulen,ga cepat basi,nasi juga keset ga lembek... tentunya juga bebas dari kolesterol 👌👌👌 di coba yaa moms😍😍 #hni#fypシ゚viral#nida_halalmart♬ suara asli - NidaHalalmart