Tanpa tepung beras, ini cara bikin bakwan yang garing dan nggak berminyak cukup tambah 1 bahan makanan
Brilio.net - Bakwan sering jadi pilihan camilan ataupun pelengkap makanan berat. Jenis gorengan satu ini memang punya rasa lezat dan bertekstur renyah. Nggak heran jika banyak orang menyukainya.
Membuat bakwan memang cukup mudah. Kamu hanya perlu mencampur irisan berbagai jenis sayuran dengan adonan tepung. Adonan tepung ini biasanya diracik dengan bahan-bahan khusus seperti tepung beras. Bahan satu ini dipercaya bisa meningkatkan kerenyahan tekstur bakwan.
Namun, jika takaran tepung beras terlalu banyak, tekstur bakwan malah alot saat dimakan. Belum lagi, bakwan menyerap banyak minyak. Pasti nggak mau kan makan bakwan yang alot dan berminyak?
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna YouTube Ivdomiko Channel. Di unggahan videonya, warganet satu ini sengaja mengganti tepung beras dengan bahan makanan lainnya. Menurutnya, resep ini berhasil membuat bakwan yang bertekstur renyah dan nggak berminyak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin adonan bakwan jagung sehat dan gurih tanpa tepung, cukup tambah 1 bahan dapur
- Tanpa baking soda atau margarin, ini cara bikin adonan bakwan krispi dan tak menyerap banyak minyak
- Nggak cuma mentega, ini cara bikin bakwan garing, gurih, dan renyah seharian cuma tambah 2 bahan dapur
- Tanpa tepung terigu, ini trik goreng bakwan sayur agar semakin renyah dan gurih dengan 2 bahan dapur
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
