Trik mudah bikin ayam kecap yang antialot dan bumbunya meresap sempurna, cuma tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Olahan ayam memang nggak pernah bikin kecewa. Selain rasanya enak, cara membuat olahan ayam juga terbilang praktis. Dari banyaknya pilihan, ayam kecap masih jadi menu andalan banyak orang.
Cita rasa bumbu kecap yang manis cocok dipadupadankan dengan lembut dan gurihnya daging ayam. Nggak heran, jika menu ayam kecap sering disajikan sebagai lauk sehari-hari di rumah.
Karena lezat, nggak sedikit yang memutuskan membuat ayam kecap sendiri di rumah. Meski begitu, terkadang ayam kecap yang dihasilkan tak sesuai ekspektasi. Selain teksturnya alot, bumbu kecap juga tidak meresap sempurna di daging ayam.
Agar tidak mengalami hal serupa, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna TikTok @aussweets. Selain resep, ia juga memberikan tutorial bikin ayam kecap di salah satu video TikToknya. Menurutnya, ada satu bahan yang ampuh mengempukkan daging ayam. Penasaran bagaimana caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mudah membedakan ayam potong segar dengan yang tak layak konsumsi, waspada daging tiren
- Tak perlu ditambah susu, ini trik marinasi daging ayam supaya gurih dan lebih juicy
- Tanpa air panas, ini trik mencairkan daging ayam beku hanya dalam 10 menit
- Auto lunak dalam 15 menit, ini cara jitu mencairkan daging ayam beku cuma pakai 2 bahan
- Tanpa perlu direbus dulu, begini trik menggoreng ayam supaya tak berdarah dan nggak alot
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
