Trik simpel merebus bakso supaya tidak pecah dan hancur
Diperbarui 14 Okt 2022, 16:15 WIB
Diterbitkan 14 Okt 2022, 20:01 WIB

Namun selain memerhatikan proses perebusan, pemilik video pun menjelaskan bahwa proses pembuatan adonan baksojuga dapat memengaruhi hasil akhirnya, lho.
Pastikan adonan bakso menggunakan putih telur agar lebih menyatu dan tak mudah pecah saat direbus. Perhatikan juga jumlah cairan atau tepung yang digunakan pada adonan agar pas, tidak terlalu encer tapi tampilannya tetap halus.
Trik merebus bakso ini rupanya telah mendapat lebih dari 400 ribu viewers di TikTok. Hal ini membuat banyak warganet kemudian tertarik dan turut berkomentar untuk menanggapi hal tersebut.
@bang_syamil yakin gk akan gagal #baksobangsyamil#fyp#foryoupage#masukberandafyp#xyzbcaโฌ sonido original - Ktatiana_Duran
"pantesan pas aku bikin air didih bakso nye retak ambyar gitu," papar TikTok/@iraochy.
"kupernah bikin bakso ayam,pas udh dibuletin cemplung air mendidih,eh ambyar baksonya๐,pecah n nyatu dg aer dipanci๐๐๐๐๐," sahut TikTok/@chicken_roasted.
"bnyak urat juga bisa bikin pecah,,yg bikin Mateng sempurna dan GK pecah airnya jgn trllu panas/mendidih," ungkap TikTok/@marwahimammartha.
"Biasanyaa klw gaa pecah itu tergantung adonan dan daging pun pengaruh, cara masak nyaa pun klw sampai medidih pasti itu baso akan pecan.... ๐๐," ujar TikTok/@diandaiko.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan dibuang, ini 5 cara bikin perkedel dari biji nangka
- Cara goreng telur ceplok agar rapi dan mulus, tanpa cetakan
- Trik bikin tempe bacem, bumbu meresap dan awet disimpan tanpa kulkas
- Cara simpan kembang kol, awet dan tak ada bintik hitam sampai 1 minggu
- Trik agar cupcake tidak bantat dan bawahnya basah, pakai 1 bahan dapur
- Trik menyeduh kopi hitam ala coffee shop, mudah tanpa mesin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
9 Resep ikan bawal pedas dan kaya rasa yang bikin meja makan langsung terasa lebih hangat
09 / 12 / 2025 17:00 WIB
9 Resep brownies kukus ala rumahan simple dan lembut, anti gagal buat pemula
10 / 12 / 2025 17:00 WIB
5 Resep steak ayam dengan saus gurih creamy yang bisa dibuat di rumah, bikin suasana makan istimewa
09 / 12 / 2025 15:00 WIB
9 Resep gulai sapi rumahan yang gurih dan berempah, cocok untuk sajian spesial akhir pekan
10 / 12 / 2025 15:00 WIB
















