Tanpa dibaluri tepung, begini trik goreng lele agar minyak tak meletup dan hasilnya renyah seharian

Brilio.net - Lele goreng bisa dibilang sebagai salah satu lauk paling nikmat untuk disantap bareng nasi hangat. Tetapi, banyak orang ogah menggoreng lele lantaran hasilnya bisa saja kurang renyah serta minyaknya meletup ke segala arah.

Agar hasil gorengan lele lebih renyah dan minyaknya tak meletup, banyak orang memilih membalurinya dengan terigu ataupun jenis tepung lain. Namun, tak semua orang suka makan lele goreng yang dibaluri tepung, nih.

Nah, kalau kamu salah satu yang nggak ingin pakai tepung, jangan khawatir karena masih ada trik goreng lele meski tanpa tambahan aneka tepung, lho.

Trik lain goreng lele agar renyah dan tak meletup tersebut sempat dibaglele oleh warganet di akun Instagram @zelinenaila, nih. Ia mengaku, ada tiga bahan dapur yang bisa ditambahkan saat menggoreng lele, sehingga minyaknya tetap tenang dan tekstur lele bisa renyah seharian.