1. Pisahkan kulit durian yang berwarna putih dari daging durian. Potong-potong menjadi bagian kecil.
<amp-dailymotion data-videoid="k75KBa1zvn3ax6yfTRT" autoplay data-mute="true" layout="responsive" width="383" height="256" ></amp-dailymotion>
foto: TikTok/@urimiji
2. Masukkan potongan kulit durian ke blender. Tuang air, tepung beras, santan, gula pasir, dan garam. Blender hingga semua tercampur rata.
foto: TikTok/@urimiji
3. Masukkan adonan ke panci, masak menggunakan api kecil. Jika sudah mengental, tambahkan tepung tapioka. <amp-embed width="600" height="600" layout="responsive" type="mgid" data-publisher="briliofood.net" data-widget="1431794" data-container="M870746ScriptRootC1431794" data-block-on-consent="_till_responded" > </amp-embed>
foto: TikTok/@urimiji
4. Bagi dua adonan sama rata. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing adonan. Masukkan ke piping bag dan cetak ke di kukusan. Selanjutnya, kukus serabi selama 15 menit.
foto: TikTok/@urimiji
5. Untuk sausnya, campurkan semua bahan menjadi satu. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Sajikan bersama serabi petulo tadi.
foto: TikTok/@urimiji