Bahan-bahan:
- Dada ayam
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Saus tiram
Bahan kuah:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Kaldu jamur
- Garam
- Sawi hijau
1. Campur semua bahan bakso dalam satu wadah.
foto: TikTok/@pengenkuruszzz
2. Aduk-aduk dan haluskan dengan chopper atau blender.
foto: TikTok/@pengenkuruszzz
3. Bentuk-bentuk bulat dan langsung masukkan ke dalam panci berisi air.
foto: TikTok/@pengenkuruszzz
4. Masak hingga bakso mulai padat dan matang. Tiriskan.
foto: TikTok/@pengenkuruszzz