Bukan ditambah mentega, ini trik bikin nasi kuning agar makin mengilap dan tidak mudah basi
Brilio.net - Nasi kuning bisa dijadikan menu sarapan atau hidangan di berbagai acara perayaan seperti acara syukuran dan ulang tahun. Hidangan satu ini selain warnanya cantik, rasanya pun terkenal enak dan gurih. Nasi kuning biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti telur dadar, ayam goreng, hingga kering tempe.
Cara bikin nasi kuning juga bervariasi, masing-masing orang terkadang punya trik andalan saat membuatnya. Tapi masih ada yang gagal ketika bikin nasi kuning, nih. Hasilya malah hambar, warnanya kusam, dan mudah basi saat disajikan.
Supaya hasilnya tetap lezat dan maksimal, tak sedikit orang mencampurkan mentega ke nasi kuningnya. Namun selain pakai mentega, masih ada cara lainnya, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak direndam air cucian beras, ini trik goreng teri agar hasilnya garing dan tidak terlalu asin
- Cara masak sayur lodeh agar tidak asam dan mudah basi hingga seharian
- Bukan ditambah jeruk nipis, ini trik jitu menanak nasi agar lebih wangi dan tidak cepat basi
- Pakai satu bahan, ini trik masak daun singkong agar tetap hijau, tak hancur, dan teksturnya lembut
- Jangan pakai bawang putih, ini trik bikin tahu goreng supaya matang sempurna tanpa gosong
- Cuma 15 menit, ini cara merebus hati dan ampela ayam agar tak ada bau amis tersisa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
