Tanpa dicuci berulang kali, ini trik bikin keripik pisang antilengket dan nggak berminyak
Brilio.net - Keripik pisang jadi salah satu camilan yang dicari banyak orang. Bukan tanpa alasan, olahan pisang satu ini memang punya cita rasa gurih dan lezat. Bahkan saat ini, keripik pisang dibuat dengan banyak varian rasa. Jadi rasa keju, balado, cokelat, keju, dan lainnya.
Kamu bisa membuat keripik pisang sendiri dengan bahan dan rasa sesuai selera. Setelah jadi, keripik pisang dapat dijadikan stok.
Namun sebelum mulai membuat keripik pisang, kamu harus tahu beberapa tipsnya. Karena jika asal bikin, berisiko keripik pisang malah menempel satu sama lain. Kalau sudah begitu, keripik pisang jadi nggak renyah dan justru berminyak.
Usut punya usut, keripik pisang jadi lengket disebabkan karena getah yang belum sepenuhnya dibersihkan. Nggak heran, jika akhirnya sebagian orang mencuci irisan pisang berulang kali. Tapi meski jadi bersih, namun proses ini terbilang merepotkan dan boros air.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru trik bikin keripik pisang yang sempat dibagikan oleh Haniah Salim. Di salah satu video yang diunggahnya, warganet satu ini hanya mencuci pisang sekali saja. Meski begitu keripik pisang yang dihasilkan antilengket dan tak menyerap banyak minyak.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa alat pengiris atau dijemur dulu, begini trik bikin keripik tempe agar tipis dan renyah maksimal
- Cukup tambah 1 bahan, begini trik merebus ceker agar bebas amis dan cepat empuk tanpa presto
- Tak perlu digoreng dua kali, ini trik bikin singkong goreng yang empuk, renyah, dan merekah
- Modal tepung terigu, ini trik agar pisang goreng renyah tahan lama dan tak alot tanpa baking soda
- Bukan direbus atau digoreng dua kali, ini cara cepat membuat singkong goreng agar renyah dan merekah
- Pakai 2 jenis tepung, begini trik bikin adonan peyek agar lebih renyah, tipis, dan gurih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
