Tanpa direndam air, ini trik menyimpan daun jeruk purut agar awet berbulan-bulan
Brilio.net - Daun jeruk purut dikenal memiliki aroma yang khas. Daun satu ini juga sering dipakai sebagai bumbu masak. Seperti pada hidangan soto, pecel, lotek, hingga rempeyek. Rasa dan aroma daun jeruk purut yang lezat tentu dapat menambah selera makan.
Selain rasanya yang lezat, daun jeruk purut juga diketahui punya banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dilansir dari e-journal.uajy.ac.id, jeruk purut tinggi vitamin C yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meminimalisir risiko penyakit jantung.
Karena cukup sering digunakan, banyak orang kemudian memilih menyimpan daun jeruk purut dalam jumlah banyak. Sayangnya masih banyak yang keliru cara menyimpan daun jeruk purut. Alih-alih segar dan awet, daun jeruk justru kering dan kehitaman, bahkan busuk.
Di sisi lain, padahal kalau tahu cara menyimpannya, daun jeruk purut bisa awet sampai berbulan-bulan, lho. Sejumlah orang pun akhirnya merendam daun jeruk di dalam air agar tetap segar. Tapi, selain merendamnya dengan air, ada cara yang nggak kalah praktis, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direndam air, ini cara menyimpan daun pisang agar tak kering dan tetap hijau hingga 1 bulan
- Jangan langsung dimasukkan kulkas, ini trik menyimpan kelapa parut agar awet sampai 1 bulan
- Trik menyimpan garam agar awet dan tidak menggumpal cuma tambah 1 alat sederhana
- Tak dimasukkan freezer, ini trik agar cabai awet berminggu-minggu andalkan 1 alat dan bahan sederhana
- Bukan pakai scrub oatmeal, wanita ini bagikan cara atasi ketiak hitam dengan 2 bahan dapur
- Tanpa garam, ini trik putihkan gigi kuning berkerak pakai bawang putih dicampur 1 jenis buah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
