Tanpa pakai pisau, ini cara mudah memisahkan tulang ceker dari kulitnya
Brilio.net - Ceker ayam biasanya dijual dengan harga terjangkau. Namun begitu, rasa nikmatnya nggak kalah dibanding bagian tubuh ayam lainnya. Nah, ceker pun bisa diolah menjadi aneka masakan menggugah. Misalnya nih jadi ceker mercon, digoreng crispy, dicampur soto, maupun lainnya.
Berbicara soal ceker, menikmati makanan satu ini akan terasa lebih nikmat kalau kamu tak perlu repot memisahkan tulangnya. Alangkah baiknya memisahkan tulang tersebut sebelum jadi masakan atau sebelum diolah. Namun begitu, tak sedikit orang beranggapan memisahkan tulang ceker ini merepotkan. Karena ceker memiliki tekstur daging tipis dan keras sebelum dimasak.
Maka dari itu, kamu perlu cara khusus untuk membuang atau memisahkan tulang ceker. Pastikan pula ketika memisahkan tulangnya, dengan cara yang rapi, ya. Supaya nanti tampilan ceker setelah dimasak tetap cantik.
Magang: Umi Amalia Rusda
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dikerok atau dibakar, ini cara mudah membersihkan bulu pada kikil sapi
- Tanpa bahan tambahan, begini trik mengolah kuah kaldu tulang sapi agar bau langu hilang dan hemat gas
- Cara praktis memfillet belut sampai tulangnya tak bersisa dan daging tak hancur
- Trik memanggang kue nastar agar matang merata, mengilap, dan antiretak
- Tanpa perlu ganti baru, trik memperbaiki api kompor gas terlalu kecil ini cuma butuh waktu 5 menit
- Cuma pakai 3 alat sederhana, ini cara mengatasi saluran wastafel mampet jadi lancar lagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
