Trik bikin ketan goreng agar hasilnya cantik, tak lengket, dan tidak menyerap banyak minyak
Brilio.net - Ketan bisa dijadikan bahan dasar aneka kue maupun beragam hidangan lain, termasuk digoreng.
Ketan goreng memiliki tekstur renyah di luar dan empuk di dalam. Kudapan satu ini juga cocok disantap sebagai teman secangkir teh atau kopi, lho.
Ketan yang sudah jadi tinggal dipotong-potong sesuai selera. Lalu digoreng hingga berwarna kecokelatan.
Tapi meski terlihat mudah, ternyata hasil kentan goreng bisa menempel satu sama lain. Tampilannya pun jadi tidak menarik saat disajikan. Apalagi ketika dipegang, ketan goreng bisa terlalu berminyak.
Padahal ada cara supaya hasil ketan goreng lebih cantik dan tidak berminyak sekali. Trik ini dibagikan oleh pengguna YouTube Ibunya Salsa Zakwan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini cara merebus daging sapi agar hasilnya empuk dan bebas kolesterol
- Cukup ditambah 3 bahan, ini trik goreng pangsit agar renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
- Trik agar roti goreng tak menyerap banyak minyak, pastikan tekstur adonan pas
- Cuma pakai 3 bahan, ini cara mengolah adonan gorengan supaya krispi dan tak cepat lembek
- Trik masak beras ketan agar teksturnya pas, tak terlalu lembek dan mudah mengeras
- Tanpa direndam larutan garam, ini 9 trik bikin terong kembang api agar mekar dan renyah tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia
-
This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber
-
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
