Trik mencuci paru sapi agar bersih dan bau amis hilang saat dimasak
Brilio.net - Paru sapi banyak dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi. Makanan satu ini sering dianggap lezat karena teksturnya empuk dan enak. Di samping itu, paru sapi juga kaya akan manfaat buat kesehatan, lho. Dilansir dari michaelkummer.com, paru sapi mengandung zat besi, vitamin, lemak, dan juga mineral.
Namun, jeroansatu ini sebaiknya tak dikonsumsi secara berlebihan supaya kadar kolesterol tubuh tetap normal. Di sisi lain, biar lebih sehat lagi, kamu pun bisa membuat olahan paru sapi sendiri di rumah, lho. Dengan begitu, kamu bisa mengatur bahan dan cara memasak sesuai selera.
Nah, sebelum dimasak, ada baiknya paru sapi dibersihkan dengan beberapa cara terlebih dahulu. Pasalnya, paru sapi biasanya begitu amis dan berlendir.
Ada sejumlah trik membersihkan paru yang juga dibagikan oleh seorang warganet lewat akun YouTube/Dapur Barokah84, nih.
"Tips menghilangkan bau dan rasa amis pada paru paru sapi," katanya, dikutip BrilioFood dari YouTube/Dapur Barokah84 pada Senin (12/12).
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma butuh beberapa menit, aksi bocah bersihkan dan potong ikan ini bikin takjub
- 10 Pola makan Aurel Hermansyah usai melahirkan, bobot turun 20 kg dalam 4 bulan
- Cara memperbaiki panci rice cooker penyok agar nasi bisa cepat matang
- Cara jitu atasi peluit panci presto yang tidak berfungsi, gampang dipraktikkan
- Trik agar freezer baru terhindar dari bunga es, simpel tanpa alat khusus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
-
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
-
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
