1. Larutkan 2 sdm gula pasir di 100 ml air panas. Aduk dan tunggu hingga larutan gula menjadi hangat.
foto: TikTok/@alamaknur
2. Siapkan adonan tepung yang ditambah vanili. Tambahkan larutan gula tadi secara bertahap. Uleni hingga adonan kalis.
foto: TikTok/@alamaknur
3. Jika sudah, masukkan adonan dan tutup wadah dengan plastik. Tunggu selama satu jam, lalu potong adonan menjadi beberapa bagian kecil.
foto: TikTok/@alamaknur
4. Adonan kecil-kecil tadi bisa kamu gilas dengan rolling pin hingga tipis. Rapikan pinggirannya, lalu lilitkan pada irisan pisang yang sudah disiapkan.
foto: TikTok/@alamaknur
5. Molen pisang bisa langsung digoreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
foto: TikTok/@alamaknur