Tanpa mesin giling, ini trik bikin adonan molen pisang agar renyah dan tidak menyerap banyak minyak
Brilio.net - Sama seperti buah lainnya, pisang juga memiliki gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Dilansir healthline.com, buah berwarna kuning ini kaya akan serat, karbohidrat, dan juga vitamin A. Apabila dikonsumsi rutin, kandungan tersebut dapat memperlancar sistem pencernaan hingga meningkatkan imun tubuh.
Nggak cuma bisa dikonsumsi langsung, pisang juga bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat. Dari banyaknya pilihan, kamu bisa mengolah pisang sebagai bahan dasar molen.
Cara membuat molen pisang terbilang mudah. Pisang yang sudah dipotong-potong tinggal dibalur seluruh permukaannya menggunakan adonan pastry. Nah, biasanya adonan pastry ini digiling dengan mesin giling agar hasilnya tipis dan bertekstur renyah saat digigit.
Tapi nggak perlu sedih kalau nggak punya mesin giling ini di rumah, karena kamu tetap bisa membuat molen pisang. Pengguna YouTube Bersama Styfani membagikan resep sekaligus tutorial saat membuat adonan molen pisang tanpa menggunakan mesin giling. Meski begitu, hasil molennya tetap terasa renyah dan nggak menyerap banyak minyak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengatasi adonan molen terlalu lembek supaya tak saling menempel dan lengket
- Trik bikin adonan pisang molen agar teksturnya renyah dan tak keras, simpel tanpa alat penggiling
- Cara simpel menggulung kulit molen agar rapi dan tertutup rapat
- 5 Cara membuat kulit molen pisang kriuk dan antigagal
- Resep pisang molen renyah dan manis, praktis buat teman ngemil
- Molen Pisang Keju
- Punya nama yang mirip, ini perbedaan bolen dan molen pisang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
