Brilio.net - Makanan khas Jepang sushi terkenal dan punya banyak penggemar. Ada berbagai macam jenis sushi. Salah satunya sushi yang terbuat dari nasi, ikan, dan sayur yang diroll dengan nori atau rumput laut.
Sushi sendiri memang identik dengan nasi. Namun apa jadinya jika membuat sushi tanpa menggunakan nasi seperti yang dilakukan Dewi Hughes?
Untuk membuat sajian sushi tetap sehat dan rendah kalori, dia sengaja tidak menggunakan nasi, minyak, garam, gula, atau bumbu penyedap lain. Dewi Hughes memilih menggunakan bahan-bahan lain yang lebih sehat sebagai alternatif dalam pembuatan sushi, juga mayonesnya.
Dewi Hughes punya trik tersendiri untuk membuat sushi tanpa nasi, lho. Supaya walaupun tanpa nasi, sushi tetap lezat dan mengenyangkan bagi pejuang diet. Pasalnya, seiring dengan diet yang Dewi Hughes jalani, dia sering membuat masakan sekaligus berbagai resep menu sehat yang enak dan cocok untuk diet.
Ingin tahu apa saja trik bikin sushi ala Dewi Hughes? Yuk, simak ulasannya berikut, BrilioFood rangkum dari YouTube Dewi/Hughes Hypnotherapy pada Jumat (8/4).
1. Dewi Hughes mengganti nasi dengan ubi yang dikukus dan ditumbuk.
foto: YouTube/Dewi Hughes Hypnotherapy