Nah, untuk mengatasi hal tersebut, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh pengguna TikTok @nneagatha. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menerapkan metode lain dalam mengungkep ayam. Bukan dengan air atau bahkan tambahan minyak, hasil ayam yang diungkep bisa empuk dan bumbunya meresap sempurna. Tak hanya itu, ayam ungkep ini juga bisa tahan lama jika hendak disimpan, lho.
Dilansir BrilioFood pada Selasa (7/11), metode yang dilakukan adalah dengan sangrai. Jadi, kamu tidak membutuhkan tambahan air atau minyak untuk mematangkan ayam. Bahan utama yang dipakai hanya daging ayam dan bumbu.
Namun untuk hasil maksimal, sebaiknya gunakan wajan antilengket saat hendak mengungkep ayam dengan metode ini. Pertama-tama, panaskan dulu wajan tersebut. Barulah kemudian masukkan 250 gram daging ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
Dengan Maxim Neostone, wajan antilengket ini sangat serbaguna. Buat kamu yang sedang mencari produk ini bisa cek rekomendasi di bawah ini.