Namun selain memerhatikan proses perebusan, pemilik video pun menjelaskan bahwa proses pembuatan adonan bakso juga dapat memengaruhi hasil akhirnya, lho.
Pastikan adonan bakso menggunakan putih telur agar lebih menyatu dan tak mudah pecah saat direbus. Perhatikan juga jumlah cairan atau tepung yang digunakan pada adonan agar pas, tidak terlalu encer tapi tampilannya tetap halus.
Trik merebus bakso ini rupanya telah mendapat lebih dari 400 ribu viewers di TikTok. Hal ini membuat banyak warganet kemudian tertarik dan turut berkomentar untuk menanggapi hal tersebut.
"pantesan pas aku bikin air didih bakso nye retak ambyar gitu," papar TikTok/@iraochy.
"kupernah bikin bakso ayam,pas udh dibuletin cemplung air mendidih,eh ambyar baksonya,pecah n nyatu dg aer dipanci," sahut TikTok/@chicken_roasted.
"bnyak urat juga bisa bikin pecah,,yg bikin Mateng sempurna dan GK pecah airnya jgn trllu panas/mendidih," ungkap TikTok/@marwahimammartha.
"Biasanyaa klw gaa pecah itu tergantung adonan dan daging pun pengaruh, cara masak nyaa pun klw sampai medidih pasti itu baso akan pecan.... ," ujar TikTok/@diandaiko.