Pertama, ia menyiapkan wajan untuk merebus air. Jumlah air yang digunakan juga harus cukup banyak agar keseluruhan telur bisa terendam, nih. Nah, telur juga sebaiknya jangan langsung dimasukkan jika air rebusannya belum benar-benar mendidih.
foto: Tikok/@garciandyyy
Andy Gracia lalu menyiapkan stopwatch atau penghitung waktu yang sudah ia atur 5 menit, langsung dinyalakan saat telur sudah masuk ke air mendidih. Setelah 1 menit pertama merebus, ia memutar-mutarkan telur secara perlahan di dalam air. Trik memutar telur ini digunakan agar kuning telurnya tepat berada di tengah.
foto: Tikok/@garciandyyy
Sesudah direbus selama 5 menit, telur bisa langsung diangkat. Namun, ia tidak langsung mengeringkan atau mengupas cangkangnya karena telur harus direndam di air es terlebih dahulu. Telur bisa dikupas saat sudah tidak panas lagi biar lebih mudah dikupas dan hasilnya rapi.
foto: Tikok/@garciandyyy
Gimana, gampang ditiru kan cara merebus telur setengah matang ala Andy Gracia ini? Video ini juga sudah ditonton jutaan kali oleh warganet lain, lho. Di kolom komentar, beberapa dari mereka juga sudah membuktikan sendiri cara merebus telur ini dan berhasil.
"Baru dicoba bagus banget hasilnya," ungkap TikTok/@T.
"6 menit sih kalo aku jadi pass kuningnya," tambah TikTok/@alexa veronika.
"langsung berhasil dipercobaan pertama, thank you hyung," kata TikTok/@pir?.
"Just a suggestion tp coba deh abis diboil, tusuk," trs rendem pake soy sauce, mirin, brown sugar sama garlic overnight," ujar TikTok/@Cheryl.
"kesukaan telur setengah masak ," tulis TikTok/@RATU•_•.