Terungkap trik bikin kuah mi ayam kental, bukan pakai tepung tapi 1 jenis umbi-umbian biar lebih gurih
Brilio.net - Penggemar hidangan mi biasanya pasti menyukai mi ayam. Mi ayam identik dengan topping potongan ayam serta kuah berbumbu yang gurih dan bikin nagih. Nah, kuah inilah yang jadi kunci olahan mi ayam yang lezat. Pasalnya, kalau rasanya kurang nendang, dijamin kurang menggugah selera.
Kuah mi ayam ini ada versi cair maupun kental. Nah, kuah mi ayam yang kental ini banyak disukai orang-orang karena dianggap lebih nikmat. Bagi yang belum tahu, pasti mengira cara membuatnya harus ditambahkan dengan tepung buat mengentalkan kuah mi ayam. Rupanya, ada cara lain, lho.
Salah seorang warganet bernama Joni punya trik bikin kuah mi ayam yang kental tanpa tambahan tepung sama sekali, nih. Melainkan, ia menggunakan tambahan satu jenis umbi-umbian. Tak hanya bikin kental, umbi-umbian ini disebut-sebut juga bikin hasil kuah mi ayam semakin gurih, lho. Wah, gimana sih triknya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara simpel membuat kuah kaldu untuk mi ayam, lezat tanpa rebusan tulang
- 7 Cara membuat topping mi ayam ala pedagang kaki lima, manis dan kental
- Nggak sampai 5 menit, ini cara menggulung bahan mi ayam ala pedagang keliling
- 5 Cara bikin kecap asin mi ayam khas pedagang keliling, pakai 3 bahan
- 11 Potret spanduk lucu penjual mi ayam ini bikin lihat dua kali
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
